敦化舒兰糯米之东北粘豆包的做法
更新时间：：2021-12-06 09:03:30
舒兰糯米厂家分享东北粘豆包的做法，北粘豆包是北方一道比较有特色的当地美食，制作食材需要使用到糯米粉200克、细玉米面100克、豆沙馅，或者是大豆馅都可以。1.玉米面与糯米粉混合均匀，加入沸水搅拌成絮状。
2.不烫手的时候揉成光滑的面团松弛20分钟。
3.松弛好的面团在案板上揉匀搓成长条。
4.分成大小均匀的剂子。
5.分好的剂子擀成稍厚一些的面皮，放上适量豆沙馅。
6.包紧后收口朝下稍稍整形。
7.放入蒸锅，上汽后蒸15-20分钟就可以了，蒸出的粘豆包Q弹可口，是很多北方人都爱吃的食物。
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